Genialne zdrowie, odżywianie, ruch i dobra dieta

Istnieją różne rodzaje cery i w zależności od tego, z jaką mamy do czynienia, wymaga ona innej pielęgnacji. Cera naczynkowa jest jedną z tych, które wymagają największej dbałości. Jest ona bardzo wrażliwa. Rozpoznaje się ją, poprzez obserwację pękających naczynek, które w rezultacie dają nieestetyczne plamy na twarzy. Najczęściej mają one barwę czerwoną, fioletową bądź odcień pośredni. Efekty te wzmagają się, jeśli skóra jest wystawiona na działanie niskiej temperatury, nadmiernego słońca lub silnego wiatru.

Cera naczyniowa bardzo często pojawia się wskutek nadmiernego wytwarzania estrogenu. Oznacza to, że znacznie częściej jest diagnozowana u kobiet, niż u mężczyzn. Może być również skutkiem reakcji alergicznych. Bywa powodowana spożyciem ostrych przypraw, długotrwałym opalaniem, uczuleniem na niektóre kosmetyki czy środki czyszczące. W niektórych przypadkach pojawia się tylko przez jakiś czas, ale przyjmuje również postać stałą.

Do cery naczyniowej należy używać określonych kosmetyków. Łagodne kremy polecane osobom o takim typie skóry powinny wzmacniać naczynka krwionośne. Zapobiegnie to ich pękaniu, dając lepszy efekt wizualny. Poza kremami, na rynku znajdziemy serum oraz maseczki służące do nakładania na taki rodzaj cery. Mają one nie tylko wzmacniać drobne żyłki, ale również obkurczać je oraz intensywnie nawilżać. Nie należy natomiast używać żadnych peelingów, które dodatkowo podrażniają delikatną skórę.

Dieta warzywna jest jedną z najzdrowszych, na jakie możemy się zdecydować. Jednak, żeby miała naprawdę korzystny wpływ na organizm, trzeba ustalić, w jaki sposób należy przygotowywać poszczególne posiłki, by wydobyć ze składników to, co najlepsze. Ponadto, warto pamiętać, że nie wszystkie jarzyny są również dobre dla organizmu. Np. ziemniaki nie mają zbyt wielu składników odżywczych, a w większości składają się z wody i skrobi, która nie ma większego znaczenia dla zdrowia. Są natomiast dość tuczące, więc lepiej spożywać je w minimalnych ilościach.

Najwięcej korzyści przynoszą nam warzywa zielone, głównie włoszczyzna. Marchewka pełna jest różnych witamin (A, B, C, E, PP, H, K) oraz soli mineralnych (w tym wapń, potas czy magnez) i betakarotenu, a pietruszka to głównie wit. A, B, C i PP, ale też mnóstwo żelaza oraz magnezu. Papryka zawiera wiele wit. C, a ogórki i pomidory, choć składają się ze znacznej ilości wody, mają także spore zapasy wit. C. Buraki to natomiast źródło wit. B i C oraz karotenu, kwasu foliowego i innych, ważnych mikroelementów.

Musimy jednak pamiętać, że część warzyw wyklucza się wzajemnie i jeśli je połączymy, to tak naprawdę, nie będziemy mieli z tego żadnych korzyści. Specjaliści twierdzą na przykład, że nie powinno się łączyć pomidorów z ogórkami, ponieważ substancje zawarte w ogórku niszczą wit. C dostarczaną przez pomidory. Natomiast dobre łączenia opierają się na prawidłowym zestawianiu witamin. Przykładowo, zielone jarzyny powinny być łączone z produktami zawierającymi wit. E, w tym migdałami czy orzechami. Zażywanie wit. D powinno za to łączyć się z dostarczaniem ciału wapnia.

Żelazo dobrze jest spożywać w parze z wit. C. Oznacza to, że możemy sięgać po nabiał i większość dostępnych warzyw. Dobre będzie zestawienie jajka z pietruszką czy sera z pomidorem. Żółte i pomarańczowe warzywa z reguły pełne są wit. A, która do rozpuszczenia się potrzebuje tłuszczu, dlatego najlepiej jest zjadać je w postaci surówek, po dodaniu oliwy z oliwek. Dobrze jest też wspomóc wchłanianie tej witaminy poprzez cynk, który usprawnia jej przyswajanie. Odpowiednie zestawienia to warzywa z rybami, mięsem drobiowym, nasionami słonecznika.

Jeśli chodzi o przyrządzanie warzyw, to absolutnie nie smażymy ich, ponieważ niepotrzebnie wzbogacamy je wtedy o tłuszcze nasycone, które są niezdrowe i negatywnie wpływają na sylwetkę. Można jednak piec warzywa w piekarniku. Poza tym, dobrze jest gotować je, ale na parze, bo wtedy zachowują swoje właściwości, nie tracą witamin ani minerałów, które są w nich zawarte.

Surowe warzywa najlepiej jest spożywać w postaci surówek. Jest to istotne, gdyż większość witamin rozpuszcza się w tłuszczach, a dodana do surówki oliwa pomoże łatwiej przyswajać mikroelementy, świetnie odżywiając komórki naszego organizmu. Jest to nie tylko zdrowsze, ale wielokrotnie także smaczniejsze. Tym bardziej, że surówki można przyprawiać na wiele sposobów, zmieniając ich smak. Dzięki temu, nie znudzimy się nimi zbyt szybko, mogąc każdego dnia uzyskiwać nieco inny efekt.

Diety owocowe przez wiele osób uznawane są za te najlepsze. Przede wszystkim, zaspokajają typową ludzką potrzebę spożywania produktów słodkich. Poza tym, dają ogromną dowolność w doborze konkretnych gatunków roślin, które będziemy jedli. Są przy tym smaczne, ponieważ owoce zwykle kojarzą nam się z prawdziwą przyjemnością. Mimo tego, istnieje kilka ważnych warunków, które należy spełnić, żeby dieta składająca się z owoców rzeczywiście przyniosła oczekiwane skutki.

Przede wszystkim, powinniśmy uświadomić sobie, że istnieją owoce o różnej kaloryczności. Oznacza to, że nie każde z nich naprawdę są mało tuczące. Np. banany mają sporą dawkę kalorii i ich regularne spożywanie, choć podobno poprawia humor, to jednak może w dużym stopniu utrudniać zrzucenie zbędnych kilogramów. Natomiast do najmniej kalorycznych możemy zaliczyć owoce o dużej zawartości wody, w tym arbuzy oraz grejpfruty. Niestety, nie nadają się one dla osób chorujących na cukrzycę, ponieważ mają wysoki indeks glikemiczny.

Co ciekawe, mimo popularności, nie ma jasnych dowodów potwierdzających fakt, że dieta owocowa pomaga schudnąć. Jest to spowodowane kilkoma kwestiami. Przede wszystkim, owoce pełne są cukru, który sprzyja tyciu. W dodatku, choć jest to smaczne menu, to jednak brak białka nie pozwala nasycić się tak, by w zupełności zniwelować głód. Jemy, więc niemal bez przerwy, a wciąż nie czujemy się najedzeni.

Żeby pozyskać z owoców to, co najcenniejsze, należy umiejętnie łączyć je z innymi produktami spożywczymi. Specjaliści zalecają np. spożywanie ich wraz z białym serem. Dostarcza on białka, dodaje energii, a jednocześnie zawiera nieco tłuszczu, który ułatwia przyswajanie witamin znajdujących się w owocach. Dodatkowo, ser obniży zawartość cukru, co będzie dla nas zdrowsze.

Dieta owocowa może być świetną metodą oczyszczenia organizmu. Należy wtedy jednak dobierać te produkty, które były hodowane w najlepszych warunkach i nie stosowano wobec nich środków chemicznych. Oczywiście, najzdrowsze owoce pochodzą z prowadzonych przez nas ogródków. Poza tym, jest ona dobrym wstępem dla jakiejkolwiek diety niskokalorycznej. Przyzwyczaja nas do zdrowego trybu życia i pomaga znaleźć zastępniki słodyczy czy wszelkich tłustych dań.

Najlepszym rozwiązaniem jest skrzętne łączenie diety owocowej z jednym z innych sposobów na niskokaloryczne, zdrowe odżywianie się. Należy spożywać dużo owoców, jednak nie powinny one stanowić jedynych posiłków, jakie jemy. Nadmiar cukru powoduje, że nawet niewielka liczba kalorii nie uchroni nas przed przytyciem.  Ponadto, będziemy czuli się słabsi, a to obniży komfort codziennego życia.

Wiosna to specyficzna pora roku. Odradzająca się przyroda i coraz więcej słońca to czynniki, które pozytywnie na nas wpływają. Większość z nas cieszy się także z tego, że wyższa temperatura przynosi nam owoce i warzywa, które zaczynają pojawiać się w ogrodach, a co za tym idzie, także na sklepowych półkach. Możemy, zatem pozwalać sobie na regularne zastrzyki witamin i energii. Zarówno owoce, jak i warzywa można spożywać na wiele sposobów, a jednym z ciekawszych są koktajle.

Koktajle możemy przyrządzać na wiele sposobów w zależności od tego, jakie składniki wykorzystamy. Najpopularniejsze są te wykonywane z owoców. Przed ich zmiksowaniem koniecznie należy je umyć. Jeśli istnieje taka potrzeba, oczyszczamy je także ze skórki, nasienia czy szypułek. Owoce można łączyć z warzywami, choć wiele osób woli odrębnie przygotowywać koktajle owocowe, a osobno te jarzynowe. Wśród owoców, które wiosną szczególnie nadają się do robienia koktajli wymieniamy maliny i truskawki. Mając do nich dostęp, możemy wykorzystać też porzeczki czy jeżyny, a dla zmiany smaku możemy sięgnąć po kwaśne wiśnie. Oczywiście, możemy też wzbogacić koktajl o owoce egzotyczne.

Ze względów tak smakowych, jak i zdrowotnych, do koktajli owocowych często dodaje się mleko lub jogurt czy maślankę. Dzięki temu, uzyskujemy nieco inną konsystencję napoju. Jednocześnie, koktajl posiada wtedy więcej białka, co jest istotne dla uzyskania energii. Napoje z większą ilością białka i witamin są szczególnie polecane ludziom prowadzącym aktywny tryb życia.

Natomiast, jeśli chodzi o warzywa, z których najczęściej robi się koktajle, to dominują tu pomidory oraz ogórki. Wielokrotnie sięga się również po marchew i buraki. Można również użyć papryki, lecz lepiej jest pozbawić ją skórki. Dodatkowo, dla uzyskania ciekawszego smaku, można wzbogacić koktajle natką pietruszki bądź koperkiem. Warzywne koktajle przyprawia się też czasem solą, pieprzem, ziołami.

Aby przyrządzić koktajl, zazwyczaj potrzebny jest nam blender albo dobry mikser. Tego typu roboty kuchenne pozwalają na rozdrobnienie owoców bądź warzyw do tego stopnia, by nadawały się one do spożycia w formie płynnej. Chcąc rozcieńczyć napój, można dodać do niego wodę lub sok. Ze względów zdrowotnych zaleca się, by pochodził on ze świeżych roślin. Jeśli nasz koktajl ma być nie tylko zdrowy, ale również niskokaloryczny, starajmy się unikać dodawania cukru. Lepiej jest sięgnąć po słodkie owoce, jak choćby maliny czy truskawki.

Pizza to, obok spaghetti, najpopularniejsze włoskie danie. Dzięki temu, że można ją przyrządzać na wiele różnych sposobów, zrobiła prawdziwą furorę na całym świecie. Spotykamy ją w wielorodnych wersjach. Można wybrać pizzę wegetariańską, pełną mięsa, tradycyjną margheritę z sosem pomidorowym i serem. Poza tym, można zdecydować się na pizzę na cienkim lub grubym cieście. Chociaż tradycyjna jest pieczona na bazie ciasta drożdżowego, to możemy spotkać pizzę pieczoną przy użyciu proszku do pieczenia, która jest prostsza i szybsza w zrobieniu.

Pomimo tego, że wielokrotnie pizza zaliczana jest do dań typu fast-food, to jednak może być o wiele zdrowsza niż hamburgery czy frytki. To, jaka będzie jej kaloryczność oraz ile witamin dostarczy nam jej spożycie, zależy od dodatków, które na niej ułożymy, a w tej kwestii panuje całkowita dowolność. Należy przy tym jasno zaznaczyć, że samodzielnie przyrządzona pizza na pewno będzie zdrowsza od tej z pizzerii, ponieważ sami będziemy najlepiej wiedzieli, co do niej dodajemy i bez problemu będziemy mogli zredukować liczbę kalorii. Łatwiej będzie nam również dobrać te produkty, które są świeże i bezpieczne dla zdrowia.

Najzdrowsze pizze mogą składać się z ciasta i świeżych warzyw. Niektóre pizzerie, wychodzące naprzeciw wymaganiom klientów prowadzących zdrowy styl życia, oferują np. pizzę brokułowi lub szpinakową. Znajdziemy w niej brokuły bądź szpinak z dodatkiem czosnku i fety. Wszystkie te składniki są zdrowe. Po upieczeniu nie tracą wartości odżywczych, nadal pełne są witamin. Wybierając cienkie ciasto, maksymalnie obniżymy ilość kalorii, więc jedynym tuczącym składnikiem będzie ser. Mimo to, w normalnej pizzy (a nie tej z podwójnym serem!) i tak jest go na tyle mało, że danie pozostanie zdrowe i bezpieczne dla naszej sylwetki, a przy tym smaczne i pożywne.

Oprócz tego, można trafić na pizze owocowe. Ananas, brzoskwinia, szynka to oryginalny pomysł na egzotyczny przysmak. Smaki te świetnie się łączą, pozostając przy tym mało tuczące. Witaminy z owoców i białko z szynki sprawiają, że bez problemu najemy się, ale wcale nie będziemy musieli martwić się dodatkowymi kilogramami. Eksperymenty smakowe, czyli łączenie samego ananasa z szynką, zestawienie owoców z kurczakiem mogą doprowadzić nas do wynalezienia naprawdę rewelacyjnej pizzy. Ciekawym wyborem będzie również pizza z tuńczykiem bądź owocami morza i cebulą oraz czosnkiem. Ona także nie jest kaloryczna, a za to świetna dla zabicia bakterii drzemiących w organizmie!